E date 'U megliu prima' apparisce nantu à una vasta gamma di alimenti congelati, secchi, in scatola e altri alimenti per indicà a qualità(Immagine: Stoke Sentinel)
Eleven magazzini Co-op cuminceranu à vende prudutti chì anu passatu u so 'megliu prima & apos; data cum'è parte di un novu prucessu per affruntà i ghjetti alimentari.
Articuli chì includenu frutti, ligumi è ancu pasta seranu dispunibili da 20p in magazzini Co-op selezionati in u Sudu in sforzi per ripiglià i cinque milioni di tunnellate di alimenti alimentari ghjettati ogni annu in u Regnu Unitu.
U prugettu face parte di a catena 'Riducendu a nostra Impronta & apos; iniziativa chì lancia sta settimana è si concentra nantu à & apos; megliu prima di & apos; date.
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Questi timbri si tratta di qualità, micca di sicurezza. A data significa chì mentre l'articulu puderia cumincià à perde u so gustu è a so texture dopu un certu puntu, hè sempre sicuru per manghjà. Una volta chì un pruduttu passa a so vendita per data, hè cunsideratu periculosu da cunsumà.
E date megliu prima sò incluse per aiutà à guidà i cumpratori per quantu tempu u so pruduttu fermerà & apos; frescu & apos; per (Immagine: AFP via Getty Images)
Gemma Lacey, direttore di a sustenibilità è di a cumunicazione in Southern Co-op, hà dettu: «A ghjente hè più cusciente ch'è mai di l'impattu di i rifiuti alimentari inutili.
Ella hà dettu chì u buttrega vole pruvà chì un gran numeru di prudutti sò sempre gustosi è abbastanza boni per manghjà passatu u so 'megliu prima & apos; data.
Lacey hà aghjustatu: 'Speremu chì questu sensibilizessi ancu chì ci sò prudutti in u fondu di l'armarii di e persone chì ùn anu micca bisognu à esse ghjittati.
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Sicondu i dati naziunali, e famiglie britanniche sprecanu cinque milioni di tunnellate di alimenti alimentari ogni annu è inseme pudemu fà di più per tene l'alimentu alimentariu in a catena alimentare.
Un prucessu iniziale di u 'Riducendu i nostri Foodprint & apos; si hè fattu in dui magazini Hampshire l'annu scorsu. U buttrega hà dettu chì a maggior parte di i prudutti venduti in un ghjornu da esse ridutta.
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A prova estesa durerà 12 settimane in i negozi di Alimentari Cooperativi in Bath & Widcombe Hill, Blandford & Salisbury Road, Bradford On Avon & Winsley Road, Frome & Nunney Road, Lambourn & High Street, Mere & apos; s The Square, Old Sarum & s Crosier Close, Shaftesbury & s Beaufoy Close, Shrewton & s High Street, Sturminster & s Station Road, è Yeovil & s Mudford Road.
I prudutti saranu dispunibili per 20p cù i prudutti freschi venduti finu à dui ghjorni dopu u so 'megliu prima & apos; a data è i prudutti ambientali sò venduti finu à sette ghjorni dopu u so 'megliu prima & apos; data.
Esempii di prudutti inclusi in l'iniziativa di riduzzione includenu frutta è verdura in cunserva, pasta è risu seccu, dolciumi, condimenti selezziunati, zuccheru è edulcoranti, caffè, tè è cunfitture è ancu prudutti refrigerati cum'è frutta dolce è suchji di frutta.
Esempii di prudutti inclusi in l'iniziativa includenu frutti è verdure in scatula, caffè, tè è marmellate (Immagine: Getty)
Gemma Lacey hà aghjustatu: 'Avemu alcuni ambiziosi obiettivi d'azione climatica per u prossimu decenniu cumu avemu per scopu di riduce l'emissioni di gasu di serra da e nostre operazioni dirette di 50% da 2030, paragunatu à 2019.
'Questu baserà nantu à u travagliu iniziale chì avemu fattu per riduce e nostre emissioni di 27% in 2018 paragunatu cù 2012. Speremu chì più imprese si uniscinu à noi è inseme pudemu cumincià à avè un impattu annantu à u cambiamentu climaticu.'
L'Agenzia per i Normi Alimentari (FSA) cunsiglia chì i prudutti passanu u so 'megliu prima & apos; A data hè sicura da cunsumà ma ùn pò micca esse à a qualità ottima prevista da u produttore.
Chì magazzini sò inclusi?
U prucessu allargatu durerà 12 settimane in i seguenti magazini Alimentarii Cooperativi Meridionali.
- Widcombe Hill, Bath
- Strada Salisbury, Blandford
- Nantu à Avon & Winsley Road, Bradford
- Nunney Road, Frome
- High Street, Lambourn
- A Piazza, Mere
- Crosier Close, Old Sarum
- Beaufoy Close, Shaftesbury
- High Street, Shrewton
- Strada di a Stazione, Sturminster
- Strada Mudford, Yeovil
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