I chef ùn sò micca cuntenti di u novu involucru veganu di M&S(Immagine: Maunika Gowardhan)
S'ellu ci hè una cosa chì a ghjente pò esse particularmente preziosa, hè u cibu - è per una bona ragione.
U manghjà deliziosu pò esse difficiule à truvà postu chì hè cusì faciule di fà un piattu chì manca di qualità, allora quandu truvate qualcosa chì hà un gustu stupente, probabilmente vorrete prutegelu à tutti i costi.
Una cosa chì e persone si sentenu particularmente prutettore avà, hè biryani, è hè solu per via di Marks & Spencer.
U rivenditore hè statu sott'à u focu da i cucinari indiani per a vendita di un involucru biryani di patate dolce cum'è parte di a so nova gamma di vegetali à base vegetale.
Una ciotola di Chicken Biryani (Immagine: Getty)
ufc 245 u tempu di u Regnu Unitu
L'embacchiu, chì costa 2,80 sterline, hè statu criticatu per mancanza di risu, carne è pesciu è per esse servutu in un pane pianu.
U Chef Maunika Gowardhanm, autore di Indian Kitchen, hà spartutu un colpu di stampa nantu à Twitter, dicendu: 'Grazie, ma mi piace u mo biryani cun risu in una tazza micca un involucru. Seriu M&S !? '
Hà aghjustatu: 'Ghjustu per mette in prospettiva, in India ùn ci hè prima una vegy biryani. A maiò parte di i lochi serviranu u muntone o u pullastru o ancu u pesciu.
'Hè sbagliatu à parechji livelli quandu a ghjente assumerà chì questu hè un biryani! Biryani hà bisognu di risu, ùn hè micca ripienu in pane è ùn include micca lattuga. '
Più di 300 persone anu piaciutu u so tweet, cù parechji chì si piglianu u tempu di sparte i so penseri.
Una persona hà rispostu: 'OMG una abominazione cumpleta è sbagliata à ogni livellu. SO stancu di tutte ste marche è supermercati chì saccheghjanu è assassinanu e cucine di l'altri. Veramente duverebbe esse illegale. '
Un altru cummentatu: 'Sò in attesa per a polizia.'
Un terzu aghjuntu: 'Eurgh! Chì pensavanu?
Maunika Gowardhan (ritrattu quì cù Jamie Oliver) hè menu impressiunata cù l'imballu M&S
Darjeeling Express, un ristorante indianu basatu à Soho, hà ancu spartutu u so disgustu per l'embiu.
Scrivevanu: 'Questu hè sbagliatu à TANTI livelli - à quale site pagatu per cuncepisce i vostri involucri @marksandspencer? Bisogna seriamente à ripensà u vostru & apos; esoticu & apos; selezzione di involucru.
'Questu ùn hè micca biryani - ùn vi apprupriate micca i nomi di una cucina senza mancu preoccupassi di fà alcuna ricerca.'
Tuttavia tutti ùn si sò opposti à pruvà a nova offerta M&S.
Un altru utilizatore di Twitter hà publicatu: 'Aghju pruvatu unu, micca male ma micca abbastanza spezia. Cum'è vegetale hè piacevule di truvà un sandwich chì possu cumprà quandu aghju fretta. '
Intantu, u chef Vivek Singh, di Cinnamon Club, Londra, hà dettu U Times e persone chì accusanu M&S di appropriazione culturale devenu 'allentassi'.
Hà continuatu: 'A ghjente in Gran Bretagna ama biryani quant'è a maggior parte di noi di u sottocontinente.
'Dopu avè cucinatu da 25 anni in modu prufessiunale, pensu chì un biryani vegetarianu sia autenticu cum'è qualsiasi altru.'
Rispondendu à a reazione, un portavoce di Marks & Spencer hà dettu: 'M&S hè famosa per a so innovazione alimentaria è i nostri sviluppatori utilizanu una fusione di sapori è ingredienti diversi per creà una gamma eccitante di prudutti per appellu à i clienti & apos; gusti. '
Leghje più
