A catena di ristoranti italiani di Jamie hà invucatu l'amministratori, dopu avè mancatu di stà à galla da sola.
A mossa mette in periculu 1.300 impieghi in 25 ristoranti - cun KPMG stabilitu serà annunziatu più tardi oghje per gestisce u prucessu amministrativu.
Jamie Oliver hà dettu: 'Sò assai adduluratu da stu risultatu è vogliu ringrazià tuttu u persunale è i nostri fornitori chì anu messu u so core è l'anima in questu business per più di un decenniu.
'Apprezzu quantu hè difficiule per tutti quelli chì sò colpiti'.
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E so franchising internaziunali è Fifteen Cornwall, chì opera ancu sottu una franchise, ùn seranu micca affettati.
L'italianu di Jamie in Manchester hà chjosu e so porte
Alcuni ristoranti anu digià chjosu e so porte à i clienti - cun segni in i filiali di Manchester è di Londra Victoria.
Un membru di u persunale hà dettu à u Manchester Evening News : 'À 10 ore, avemu avutu dui contabili di KMPG chì si presentavanu è ci anu datu un avvisu per dì chì l'affari hà cessatu di cummercià da avà.
'Ùn a sapiamu - nimu ùn ne sapia. Eramu circa 15 di noi. Hè un pocu di scossa per u sistema per tutti. Alcune persone sò state quì dapoi u primu ghjornu, allora più di 10 anni. '
A catena di famosi chef & apos; hà apertu u so primu situ in Oxford in u 2008.
Quindici Cornwall di Jamie Oliver hè sempre assai aperta, quantunque.
U capu esecutivu Matthew Thomson hà dettu: Quindeci Cornovaglia opera indipendentemente da u gruppu di ristorante Jamie Oliver cum'è impresa sociale caritativa sottu licenza per Jamie Oliver è dunque ùn hè micca influenzatu da i cambiamenti in u gruppu di ristoranti.
'Fifteen Cornwall hè assai aperta per l'affari, continuendu a lascita iniziata da Jamie à Fifteen, servendu cibu stupefacente in Cornovaglia, guidendu i ghjovani è investendu in a nostra squadra. Attualmente recrutemu chefs è fronte di casa per unisce a nostra squadra, pronti per un estate impegnatu.
L'annu scorsu hè emersu chì l'imperu di u ristorante di u chef televisivu hà duvutu à u persunale 2,2 milioni di sterline è era in debitu di 71,5 milioni di sterline.
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In ferraghju 2018, a cumpagnia annunziatu a chjusura di 12 di i so 37 ristoranti, videndu 450 perdite d'impieghi in lochi cumpresi Bristol, Reading è Harrogate.
L'italianu di Jamie puderia micca esse cun noi più longu (Immagine: Bloomberg)
L'italianu di Jamie in Manchester hè chjosu
L'annu scorsu, Jamie Oliver hà inculpatu u Brexit di a chjusura di sei di e so filiali taliane di Jamie. Ellu hà dettu chì e cundizioni cummerciali sò pessime, l'aumentu di i costi di l'alimentariu è di u persunale, è una libbra indebulita.
Ùn hè micca a prima volta chì u chef di TV hè statu ubligatu à chjude i risturanti, cù 60 persunali chì anu persu u so postu dopu chì Oliver star hà chjosu u so ristorante Barbecoa steak in a Piccadilly di Londra l'annu scorsu.
Simon Mydlowski, cumpagnu di u cabinettu d'avucatu Gordons è espertu di l'industria di l'uspitalità, hà dettu: U settore di a risturante in alta strada cambia in un ritmu incredibile è pare chì Jamie's sia l'ultima marca chì ùn hè statu capace di seguità. Per avè successu in questu settore duvete esse in costante evoluzione - da i menu è a scelta di e bevande, finu à u modu di impegnà cù i clienti.
Un certu numeru di fornitori seranu stati pigliati à l'insoriu quì, forse mostrendu un pocu troppu di fiducia in u nome Jamie Oliver, ma ùn hè micca a prima grande catena di risturanti à avè patitu è ùn serà micca l'ultima.
'Di fronte à un affittu più altu, a crescita di i prezzi di l'alimentu è una crescita di a cumpetizione, i ristoranti anu bisognu di un puntu di differenza - ùn hè micca casu chì e marche più chjuche cù a libertà è a flessibilità per mantene e cose fresche sò attualmente quelle chì portanu bè.
Jamie & s Italianu - lucali attuali
Ùn hè micca l'unica catena in difficultà (Immagine: Documentu)
- Anghjulu - Londra
- Birmingham
- Brighton
- Cambridge
- Cambridge Pizzeria
- Cardiff
- Edimburgo
- Aeroportu di Gatwick
- Glasgow
- Guilford
- Covent Garden - Londra
- Liverpool
- Leeds
- Ponte di Londra
- Manchester
- Nottingham
- Oxford
- Piccadilly Circus - Londra
- Victoria - Londra
- Victoria Pizzeria - Londra
- Pastori Westfield & apos; Bush
- Westfield Stratford
- York
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