Ùn v'inchietate, avete sempre u pollu è a salsa
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Sicuramente unu di i piatti i più emblematichi di a strada alta, u famosu curry katsu di Wagamama hè unu di l'articuli più populari di u menu.
À tal puntu chì Wagamama hà decisu di fà un passu in avanti lanciendu un novu curry katsu nudu - una versione più ligera di u pastu storicu.
Mentre u pastu uriginale chì tutti sapemu è amemu cuntene una quantità enorme di 1.134 calorie per porzione, cumpletu cù pollulu croccante panko-rivestitu slathered in una salsa di curry aromaticu è servitu à fiancu à risu appiccicosu è insalata, a nova offerta sana hà solu a metà di quessa, à 607 calorie per porzione.
Scambià u vostru solitu à questu?
Dotatu di pollu curry à a griglia nantu à un lettu di risu brunu, accantu à fagioli edamame, carote triturate, foglie miste vestite è sottaceti giapponesi, è ancu un latu di quella amata salsa di curry katsu.
Ma ùn hè micca stupente chì a catena di strada alta abbia decisu di lancià una versione reinventata di u piattu, dopu avè vendutu 815 tonne stupefacenti di salsa di curry katsu l'annu scorsu, è ancu 3,5 milioni di piatti di curry di pollo katsu - cioè 10.000 ogni ghjornu.
U curry Katsu hè u piattu u più pupulare di Wagamama
Ross Farquhar, Chief Marketing Officer di wagamama hà dettu: u curry katsu di pollo hè u nostru piattu u più emblematicu, guditu da un gran numeru di invitati tutta l'annata.
Quandu entri in l'estiu assai di noi cercanu opzioni più leggere, ma chì ùn duverebbe micca sempre significà saltà i nostri preferiti. Avemu sviluppatu u curry katsu nudu per suddisfà tramindui - a versione più ligera di un classicu.
A nutrizziunista daretu à u piattu, Caroline Cromar, hà cummentatu: Non solu u novu katsu nudu cuntene più di 40% in menu calorie, hè ancu riccu di ingredienti sani - risu brunu per un lentu rilasciu di energia, edamame chì hè una grande fonte di fibra è pollu à a griglia per proteine magre, in generale vi lascia più pienu per più tempu.
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