Matt Scaife, chì hà salvatu u caffè da u crollu, hà palisatu a realità di ciò ch'ellu hà scupertu dopu avè pigliatu u cuntrollu(Immagine: Cambridge News)
A catena di panetteria Patisserie Valerie era cusì in contanti chì hè stata ubligata di spuglià u burru da a so pasta sfoglia, hà rivelatu u novu pruprietariu di a ditta.
Causeway Capital Partners - chì hà compru a catena dopu u so crollu in ghjennaghju - hà dichjaratu chì hà scupertu forni rotulati chì ùn eranu toccati da mesi, fornitori impagati è senza procedure di salute è sicurezza, dopu avè ripresu a sucietà.
Matt Scaife, chì ghjè u pruprietariu di a sucietà chì l'ha salvata, hà dettu ch'ellu era statu stumacatu quandu hà giratu u so quartier generale d'acquistu.
Sò un bullying di celebrità
Ellu disse chì u tettu di u fornu stava perdendu è sicondu i so libri, l'imprese ùn avianu micca statu pagatu.
A Pasticceria Valerie hè entrata in amministrazione in ghjennaghju in mezu à una serie di mancanze, scatenate da un scandalu contabile.
À l'epica, un bucu neru di 100 milioni di sterline hè statu scupertu in i so libri, purtendu à a perdita di 900 impieghi.
ciò chì hè ghjornu dot vene itv
A ditta Scaife & Causeway Capital Partners hà compru a catena - una volta valutata à 450 milioni di sterline - per solu 5 milioni di sterline.
Tuttavia dopu avè fattu l'acquistu, hà scupertu a realità di quantu era stata 'seriamente gestita male' a cumpagnia.
'E cose andavanu male per un bellu tempu è appena ghjunghjemu a misura di u sottu investimentu diventa sempre più evidente', hà dettu à u Telegrafu .
(Immagine: REUTERS)
'Ci era forni chì eranu stati rotti da parechji mesi, è ci era una fuga in u tettu di u fornu.
'I fornitori sò stati spessu lasciati impagati, mentre si cercavanu novi. In generale, ùn era micca una bona cultura.
'Quandu qualchissia decide di smette di aduprà burru in a pasta sfoglia - in una pasticceria - sapete chì qualcosa di seriu hè accadutu.
'& Apos; À u listessu tempu ùn ci era micca capu di salute è sicurezza in locu, ciò chì per una impresa alimentaria hè straordinariu.
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'Era sintomaticu di ciò chì succidia in tuttu u cummerciu.'
A Pasticceria Valerie, chì in un stadiu era valutata à 450 milioni di sterline, hè cascata in l'amministrazione dopu chì ùn hè stata capace di assicurà novi finanzii dopu à una seria di accusazioni di 'frode significativa'.
Ghjustu mesi nanzu, a sucietà - chì detene ancu e marche Philpotts, Baker & Spice è Flour Power City - hà dettu chì i cuntabili forensi anu trovu millaie di falsi ingressi in i libri di a cumpagnia.
U direttore finanziariu di a catena, Chris Marsh, hè statu arrestatu è liberatu. Più tardi, l'Uffiziu di Frode Gravi hà apertu un'inchiesta criminale nantu à e so azzioni è hà dimissiunatu quellu mese.
Più di 900 persunali anu persu u so impiegu dopu à u crollu è a nova sucietà gestita da Causeway gestisce avà 96 punti di vendita cù 2000 impiegati.
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A cumpagnia hè avà à mezu caminu quantunque riduce a gamma di prudutti di u caffè da 800 à 150 è i menu da 37 à dui.
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