Cume manghjà bè per £ 20 à settimana: u cucinatore risparmiatore rivela 7-ghjorni di ricette chì puderete gode di un budgetu

Felice manghjà ùn deve micca costà una fortuna(Immagine: Limahl Asmall)

U cuchjaru risparmiatore Limahl Asmall era malatu di manghjà pasti noiosi mentre stava nantu à a linea di pane, allora s'hè amparatu à cucinà piatti gustosi à pocu pressu.

Quì u londinese di 31 anni sparte solu ricette di u so novu libru Tiny Budget Cooking cusì puderete nutrisce a vostra famiglia cù colazione sana, pranzi è cene per menu di 20 sterline a testa à settimana- chì hè menu di 3 sterline à ghjornu.

Durante u corsu di a settimana, state à sente quì, chì vi purtaremu i vostri piani di manghjà per colazione, pranzu è cena. Attentatevi à u listinu di ingredienti di Limahl è vi garantite di ùn avè più sprechi.

Limahl & apos; cunsiglii per impedisce di spende troppu

'Tuttu u vostru bisognu hè una cucina simplice, stu pianu di ricetta è a fiducia per dà e cose à andà' (Immagine: tinybudgetcooking / Instagram)

Aghju passatu l'ultimi 10 anni à manghjà a mo strada per a felicità budget-food è avà vogliu sparte a mo cunniscenza cun voi.

Sò in missione per mustrà vi chì i cibi boni è freschi cucinati in casa sò faciuli è divertenti da fà, è - u più impurtante - ponu esse persunalizati secondu e vostre papille gustative è u vostru stilu di vita.

Tuttu ciò chì avete bisognu hè una cucina simplice, stu pianu di ricetta è a fiducia per dà e cose à una volta, è sarete in festa cun deliziosi pasti ogni settimana, tuttu fattu cù un budgetu chjucu.

A nutrizione hè cusì impurtante per u corpu è a mente, è u mo pianu seguita liberamente una regula 80:20: 80 per centu di u tempu sarete festa nantu à alimenti nutritivi equilibrati è, bè, per l'altru 20 per centu, dicemu solu chì tutti necessitanu un munzuni occasionale di pancake soffici o un pollu caldu è u cheddar sciuglite.

Ju ricumanda di fà un grande lotu di Granola à u principiu di sta settimana. Si mantene bè in un cuntaineru chjosu per un paru di settimane è face una deliziosa colazione o spuntinu.

L'ingredienti di basa ùn sò micca inclusi in e liste di compra cusì assicuratevi di avè sempre cubetti di pollu, manzo o verdura, sale è pepe, zuccheru è oliu d'oliva in i vostri armarii. Culinaria felice.

sam farmer caroline quentin

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Manghjà bè per menu cù Limahl Asmall

1. Cumprate in stagione

A bona nutizia hè chì quandu i frutti è ligumi toccanu a punta di a pruduzzione sò spessu ridotti di prezzu. Da e carotte à e zucche, i cetrioli à i pasticci, se cumprate staghjunalmente risparmiate soldi.

I prudutti stagiunali cultivati ​​lucalmente risparmieranu ancu in miglia di trasportu aereu chì riduce l'impattu nantu à a pianeta. Hè win-win!

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Offerte di supermercati

2. Induve cumprà

Parechji di noi ùn campanu micca vicinu à un supermercatu è feranu viaghji frequenti à a buttega di u cantonu lucale tutta a settimana.

Sò d'accordu chì duveriamu tutti sustene i nostri negozii lucali, ma se site un budgetu strettu, fà chì un viaghju settimanale in un grande supermercatu abbasserà u costu di a vostra fattura alimentaria è vi darà una megliu scelta di ingredienti di marca propria.

Pudete sempre fà cumerciu lucale se avete mancatu qualcosa - in cità, andate versu u vostru mercatu lucale di frutta è verdura chì spessu pigliarete prudutti freschi più economici chè in i supermercati.

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Tagliate a vostra fattura di supermercatu

3. Quandu si compra

Dumandate quandu i supermercati scontanu i prudutti, poi cercate a navata à prezzu ridottu per e carni cù un ghjornu restante per u so 'usu per data'. Queste carni sò perfette manghjate subitu o per cumprà in quantità è congelate finu à 3 mesi.

Congelate subitu, dopu, una volta sbrinatu, adupratelu u listessu ghjornu.

Ùn andate micca à fà a spesa di cibu quandu avete a fame. Hè statu dimustratu chì finiscerete per spende di più - di solitu in roba chì ùn avete micca bisognu.

4. Verificate u prezzu

(Immagine: Getty)

Un ottimu modu per risparmià soldi hè di paragunà u prezzu «per kg» è di sceglie l'opzione più economica.

Questu hè un suggerimentu particolarmente bonu quandu si decide trà verdure imballate o sciolte, postu chì puderete truvà a verdura sciolta più economica. Hè ancu megliu per u pianeta; menu imballaggi equivale à menu muntagne di rifiuti in discarica.

E verdure priculate o u furmagliu pricipitu serà certamente più cara. Perchè cumprà questi quandu pudete fà questu in casa in pochi secondi? Aghjunghjite tuttu è puderete facilmente risparmià £ 100 à l'annu.

5. Cumprate grandi sapori

(Immagine: Getty)

A cucina economica hè tutta di l'usu intelligente di ingredienti. Hè un ghjocu di cumbinazioni di sapori, induve l'aghjuntu di 'grandi sapori' pò trasfurmà e ricette da mundane in bocca.

Una bona punta hè di identificà i grandi sapori chì ti piace, fà una lista è cumincià à aghjunghje questi ingredienti in e vostre ricette. Esempii sò a mustarda, e sardine in lattina, a pancetta, u furmagliu feta, u limonu o a calce,

Se cucini cusì, a carne cara ùn deve micca esse u centru di un pastu. Pudete aduprà menu è manghjà sempre bè.

6. Cumprate in massa

(Immagine: Getty)

Se u vostru bilanciu settimanale si pò allargà versu ellu, cumprate pacchetti più grandi di ingredienti di lunga vita cume u risu, l'embiu, i prudutti surgelati è a carta igienica.

Questu pò spessu riduce u prezzu per porzione, è à u cuntrariu di l'ingredienti freschi ùn si guastanu micca prima di uttene intornu à aduprà. Se vive in un alloghju cumunu, perchè ùn unitevi micca è cumprate articuli per a casa? Questu hè un bonu modu per risparmià soldi.

A lista di shopping: Ciò chì avete bisognu per u pianu di pranzu

Quì aghju fattu una lista di shopping chì pudete aduprà per seguità u pianu di pranzu.

Hè una grande dumanda di coce a colazione ogni mattina, allora aghju spartutu e liste di compra in dui.

A prima lista hè solu per pranzi è cene. A seconda lista hè l'ingredienti addizionali chì avete bisognu per seguità u pianu cumpletu di Colazione, Pranzu è Cena.

U pianu di i pasti vi permetterà di fà tuttu, da u pullastru cù verdi di primavera, finu à l'avucatu sfracicatu nantu à pane tostatu è porcu appiccicosu è burritos.

Saremu messi ricette in diretta ogni ghjornu per voi di cucinà in casa - u primu ghjornu hà una colazione crumble cù mela è miele per cumincià a ghjurnata, seguitata da una minestra di fagioli è chorizo ​​per u pranzu è pollu arrostu cù patate Boulangere per cena.

Sò tutti semplici da fà - è parechji piglianu appena 15 minuti per preparassi.

megan fox - pesu

Eccu ciò chì avete bisognu di fà tuttu:

Ciò chì avete bisognu per u pranzu è a cena

• 1 melanzana

• 1 testa di brocciu

• 3 carotte

• 700g di pumate cherry

• 25g coriandru

• 3 bulbe d'agliu

• Pezzu di 6cm di zenzeru frescu

• 1 porru maiò

• 3 limoni

• 1 lime

• 1 kg di cipolle

• 25g di prezzemulu

• 1 kg di piselli congelati

• 3 peperoni (culori mischiati)

• 2,5 kg di patate

• 1 picculu cavulu rossu

• 360g di foglie di spinach

• 250g verdi di primavera

• 2 mazzi di cipolle di primavera

• 1 picculu cavulu biancu

Essenziali di carne è latticini

• 250g di burru salitu

• 350-400g cheddar

• 225g chorizo

• 200 ml di crema fresca

• 12 ova di lignu liberu

• 200g feta

  jill dà scena di crimine

• 6 filetti di spalla di porcu

• (600g in tuttu)

• pollu sanu (1,4-1,7 kg)

• 1 x 270g pacchettu di pasticceria filo

Guardate l'essenziali di l'armadiu

• 5 foglie di allu

• * 800g pagnotta

• 1 x 400g lattina di fagioli

  Louise è Jamie Redknapp

• 12g di fiocchi di peperoncinu

• 200 ml di salsa hoisin

• 300 ml di meli chjaru

• 100g Senape inglese

• 500 g di pasta d'orzu

• 300g burru d'arachidi

• 500 g di risu

• 300 g di tagliatelle di risu

• 150 ml di salsa di soia

• 500g di spaghetti

• 1 lattina di 150g di granu dolce

• 500 g di risu à a paella

• 6 avvolgimenti di tortilla semplice

Ciò chì avete bisognu di colazione

• 3 mele

• 1 avucatu

• 25g di basilicu

• 1 zucca

• 500g frutti di furesta ghjalati

Carni è lattichi extra

• 500g di yogurt grecu

• ARMADIA DI MAGAZZINA

• 500g d'avena d'avena

• 100 g di semi di girasole

• 150-200g fruttu mischju è noce