Ùn hè bisognu di passà sopra
E dumande per torte da vende à e fiere di e scole, bancarelle di pasticceria è e feste di raccolta di fondi ponu attaccà a paura in u core di i genitori cun tempu limitatu è menu soldi.
Personalmente, se i dolci sò venduti per solu 30p ciascuna, ùn pensu micca chì sia logicu spende libbra in ingredienti costosi.
Invece, optu per ricette cù una breve lista di ingredienti, è sceltu versioni di intervalli di valore di quelli. Avà ùn hè micca u mumentu di scopre u Verde & Neri 70% Cioccolatu Scuru.
U zuccheru granulatu à bon pattu è allegru hà un gustu cusì dolce chè u zuccheru moltu più caru, è a Cicogna o a panatteria sò boni sustituti per u butiru, è più faciuli da mischjà.
Cunsiglii più impurtanti per affruntà una stalla di cottura cù un minimu fastidiu è soldi
(Immagine: Faith Archer)
- Aduprate casi di torte di tazza più chjuche piuttostu cà versioni di muffin massiccia, cusì uttenite più torte da u listessu mischju.
- Fighjate un ochju nantu à e butteghe di libbra è e prumuzioni di i supermercati per forniture di panatteria di lunga durata, per esempiu 3 per u prezzu di 2 nantu à i decori da spruzza à fili, stelle, palline d'argentu è coloranti alimentari. ASDA vende attualmente 100 scatuli di torta per solu 58p .
- Ùn inviate nunda in u vostru stagnone di torta u più amatu, postu chì ùn puderebbe mai vedelu di più (iè, ancu etichettatu cù u vostru nome è u vostru numaru di telefuninu, o u nome di u to figliolu è a classa di scola). Invece, aduprate piatti di carta, coperchi di scatula di scarpi, o tagliate una vechja scatula di cereali.
Eccu trè ricette facili è veloci per i vechji favourite chì costanu menu di 9p un pastellu, è seranu chjappati da i zitelli prima ch'elli sianu ghjunti in stalla.
Basta à arricurdassi o ghjente, tuttu hè in una bona causa ...
Torte di fata
(Immagine: Faith Archer)
I zitelli chì stampanu una stalla di torte vanu per a ciliegia più luminosa è a maiò parte di dolci o spruzza in cima. A spugna sottu hè solu un metudu di consegna.
I zitelli amanu ancu decorà queste torte, se pudete impedisce di manghjà e guarnizioni per u tempu abbastanza.
Ingredienti per 24 torte à 9p ciascuna è 2,16 £ per u batch, secondu e decorazioni
- 24 tazze di torte
- 225g stufa di panatteria
- 225g zuccheru granulatu
- 4 ova
- 225g di farina autollivante
- 1 cucchiaina di polvere da forno
- 1 cucchiaina di estratto di vaniglia
Ghiacciata
- 100g di zuccheru glassa
- Coppia di cucchiai d'acqua
- 2 à 3 gocce di culore alimentariu
- Sprinkles assortiti o picculi dolci à a vostra scelta
Mètudu
Priscaldate u fornu à 180C / 350F / Gas Mark 4, è mette 24 tazze in un coppiu di 12 piatti di panini.
Imbulighjate a panatteria è u zuccheru inseme cù una cucchiaia di legnu, per fà una cumbinazione liscia è cremosa. Crack the eggs in a bowl separatu (aiuta à prevene u disastru cù a cunchiglia falendu in u mischju di torta, sopratuttu se avete picculi aiutanti). Aghjunghjite l'estratti di vaniglia, è batte cù una forchetta.
Dopu aghjunghjite u mischju di uovo, a farina è a polvere da forno un pocu à a volta in a ciotola principale è mischjate inseme.
In alternativa, sì avete un mixer elettricu è vi sentite curaghjosu, Mary Berry ricumanda mettendu tutti l'ingredienti di a torta in listessu tempu (zuccheru, spargente, ova, essenza di vaniglia, farina, levitu in polvere) poi mischjendu à una velocità lenta per 2 minuti.
usman vs masvidal uk time
Cullera u mischju in i casci di a tazza, riempienduli circa a metà à dui terzi di a strada.
Infornate in u fornu per 10 à 12 minuti, finu à chì parenu marroni doratu in cima, è un spiedu spintu in a torta esca pulitu.
Cacciate da u fornu, lasciate per altri 10 minuti più o menu è poi trasferite in un rack di raffreddamentu.
Ritenite nantu à e torte di ghjacciu direttamente fora di u fornu, o a ghiacciata è qualsiasi cundimentu si sciuglianu.
Per fà a glassa, setacciate u zuccheru glassa in una suppera, poi aghjustate pianu pianu una cucchiaia o duie d'acqua è un coppiu di gocce di culore alimentariu mentre mischjate. Intentate una glassa liscia abbastanza spessa da rivestisce u retro di una cucchiaia. Arricurdatevi, pudete sempre aghjunghje più acqua è culori, ma sò assai più difficiuli à caccià si ne aghjunghje troppu.
Ùn mi faff intornu cù u burru glassa perchè sò senza speranza cù un saccu di piping. A glassa di basa, fatta da zuccheru glassa, acqua è culore di alimenti hè faciule da fà è abbastanza faciule da cucchiaià nantu à e torte.
Cullate a glassa nantu à u centru di i pasticci, stendila intornu cù un cultellu se vulete una finitura ligeramente più pulita, è sopra cù spruzza è dolci. Ùn lasciate micca asciugà u ghjacciu prima d'aghjunghje decurazioni, altrimenti si lamparanu piuttostu ch'è appiccicassi.
Chocolate Crunch Pane
(Immagine: Faith Archer)
A cicculata hè sempre piacevule à a folla, è cù i vechji pasticci di cornflake di cicculata preferiti ùn avete mancu bisognu di un fornu, solu un pocu di spaziu in u frigò.
I crispi di risu funzionanu ancu bè invece di cornflakes, o pruvate sfracicatu u granu sminuzzatu in Pasqua per fà nidi chì ponu esse cunduti cù mini ova.
U sciroppu d'oru hè cusì appiccicosu chì pò esse difficiule da misurà. Sia cumprate una buttiglia spremuta, chì pò esse riempita cù sciroppu d'oru di marca propria, o immerge una cucchiaia di metallo in una tazza d'acqua calda in anticipu, cusì u sciroppu scorre più facilmente a cucchiaia calda.
Ingredienti per 18 torte à 6p ciascuna è 1,08 £ per u batch
Richard Madeley è Judy Finnigan si sò separati
- 18 tazzi di torte
- 200g di cicculata di valori
- 60g di panatteria diffusa
- 60g di sciroppu d'oru (circa 3 cucchiai)
- 150g di corn flakes
Mètudu
Organizza 18 tazze di torte à traversu i fori in un coppiu di panini. Rompite a cicculata in una grande casserola, poi aghjunghjite a stesa di cottura è u sciroppu d'oru. Scaldate delicatamente è metti finu à tuttu cumbinatu.
Tire da u focu è aghjunghje i cornflakes. Imbulighjate cù cura per chì i floculi di granu si ricoprinu tuttu cù a cicculata, senza esse sfasciati à smithereens.
Cullera u mischju in i casci di a tazza è lasciate in frigorifero per un paru d'ore (o per a notte) per mette.
Flapjack
(Immagine: Faith Archer)
In u mondu oghje di l'intulleranze, u flapjack hè una grande opzione senza glutine nantu à un budgetu.
Pò esse ancu senza latticini, sè vo aduprate a Cicogna venduta cum'è bloccu di panatteria piuttostu chè in una vasca. Sostituendu a Cicogna per u bloccu di cottura aghjunghjerà un centesimu in più un pezzu à i vostri costi.
Assicuratevi chì u vostru flapjack sia chjaramente etichettatu se avete intenzione di vende lu senza glutine o senza latticini.
Pensu chì u zuccheru demerara più caru face una differenza à u gustu in sta ricetta, ma l'avena di porridge à bon pattu hè bella.
Ingredienti per 16 pezzi à 5p ciascuna è 80p per u batch
- 175g di panatteria spargugliata più extra per ingrassà u stagnone
- 175g di zuccheru demerara
- 40g di sciroppu d'oru (circa 2 cucchiai)
- 225g d'avena di porridge
Mètudu
Priscaldate u fornu à 160C / 325F / Gas Mark 3.
Usu una stagnola 18cm x 27cm per queste quantità. Mettite a stagnata nantu à una pergamena da forno o una carta antigrafica, tirate intornu à u fondu di a stagnata, è poi tagliate u rettangulu di carta.
Mettite a carta in u fondu di u stagnone, poi ingrassate a carta è i lati di u stagnu cù qualchì stufa di cottura in più.
Mettite a stufa misurata, u zuccheru è u sciroppu in una casserola, è scaldate pianu pianu, mesculendu di tantu in tantu cù una cucchiaia di legnu finu à chì tuttu si sia scioltu inseme. Ùn lasciate micca bolle.
chì significa 620
Cacciate a padedda da u focu, aghjunghjite l'avena è move bè per copre tutte l'avena in u mischju di sciroppu.
Cucchiaiate u mischju in u stagnone, poi sparghjelu pianu è in i cantoni.
Infornate per circa 20 minuti, finu à chì l'avena sia marrone rossu è forse un pocu più marrone intornu à i bordi. Cacciate da u fornu è mette un cronometru per 10 minuti, poi girate un cultellu intornu à i lati è tagliate in pezzi. Se a lasciate per più tempu, pò mette cum'è una roccia, rendendu assai più difficiule da tagliare è esce da a stagna.
In casu di dubbitu, ingannà
Se ùn pudete micca affruntà a panatteria, cumprate una mansa di torte di fata di gamma di valori è fighjulateli chjappà più veloce di e versioni cotte in casa.
Per esempiu, Tesco vende 12 Torte di Fate ogni ghjornu per 1 GBP, chì puderete ancu decurà si ti senti cusì inclinatu.
Per i dolci di fata ghiacciata, attualmente a versione Holly Lane di Aldi hè 85p per 12, mentre ASDA è Islanda tramindui vendenu 12 per £ 1.
Prezzi di Ingredienti
(Immagine: Faith Archer)
- Aldi Greenvale Perfettu per Pane, 250g, 39p
- Aldi Merevale Medium Free Range Eggs x 6, 79p
- Aldi The Pantry Farina Self-Raising, 1,5 kg, 45p
- Aldi The Pantry Powder à Pasticceria, 170g, 59p
- Aldi The Pantry Sugar Granulated, 1kg, 49p
- Aldi Silver Spoon Sugar Icing, 500g, 65p
- Aldi The Pantry Demerara Sugar, 500g, 75p
- Aldi Everyday Essentials Cioccolata scura, 100g, 30p
- Avena di Porridge Aldi Everyday Essentials, 1kg, 75p
- Tesco Everyday Value Corn Corn, 500g, 31p
- Tesco Everyday Value Golden Syrup, 680g, 1,18 £
- Tesco Mini Spruzza di Stelle Culurite, 60g, 71p
- Dr Oetker Gel Food Color à Tesco, 10g, 78p
- Dr Oetker Estratto di Vaniglia Madagascanu à Tesco, 35ml, 98p
- Stork Original Baking Block à Tesco, 250g, 69p
Aghju permessu 1p per cassa di torta, postu chì pudete truvà spessu 100 torte per 1 £.
Surghjente: MySupermarket , Tesco .
Faith Archer hè un ghjurnalistu di soldi premiatu, chì scrive ancu u blog Moltu più cù menu circa u muvimentu in u paese, a vita cù menu è u prufittu.
