In e so parolle, u cuncurrente 2019 Bake Off Michael Chakraverty, 26 anni, conta a so storia ...
A mo mamma hà sempre cottu. Hà avutu stu cartulare pienu di ricette chì a so mamma è a mamma di a mamma anu tramandatu tutti. Allora aghju cotto assai cun ella quandu era chjucu, è mi sò innamuratu - finu à ch'e aghju arrivatu à uni in Edimburgo, perchè ùn si coce micca in una cucina appiccicosa di studiente. Ùn aghju micca fattu di novu per anni.
Eru un zitellone abbastanza grassu, è à l'Università aghju passatu un mumentu duru cù a mo salute mentale, ùn mi pudia tirà fora di u calatu. U duttore hà dettu ch'ella puderia dà mi medicazione o puderia pruvà à fà eserciziu. Sò andatu subitu per una corsa 5k, aghju avutu circa 100 metri è mi sentu cum'è per andà à more, allora sò andatu in casa è aghju continuatu à esse depressu.
Ma dopu un amicu hà dumandatu di corse cun mè, è pianu è sicuru hè diventatu più faciule. Avà, appena dicu chì ùn possu micca fà qualcosa, mi rendu contu chì devu, chì hè cumu sò venutu à dumandà per Bake Off.
Un veranu aghju fattu u fornu cun ellu ogni settimana, è una notte tranquilla aghju riempitu u modulu di candidatura è l'aghju mandatu. Dopu, prima di sapè, mi sò ritrovu in a tenda. Tutti i panatteri si sò riuniti a notte nanzu, è a mane dopu e camerette eranu accese è stavamu à u fornu. Hè da zero à 100 assai prestu.
Michael hà participatu à a serie di successu C4 & The Great British Bake Off l'annu scorsu (Immagine: PA)
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Ci anu dettu in anticipu quale seranu e sfide, è ci hè statu un periodu assai cortu è intensu di sviluppu di ricette. Ùn sapiamu veramente i tecnichi. È ciò chì ùn aghju micca realizatu hè chì quandu dicenu chì avete cinque minuti restanti, avete veramente solu cinque minuti.
U primu ghjornu eru un disordine ansiosu, hè per quessa chì aghju tagliatu trè di e mo dite! U paramedicu hà avutu à fascià mi, ma aghju cuntinuatu cù u dulore. Durante a settimana seraghju alzatu in ritardu, pianificendu è furnendu, perchè travagliava sempre à tempu pienu da u luni à u venneri. Era straziante - hè per quessa chì ci sò tante emozioni in a tenda.
Ùn aghju micca dettu à a mo mamma chì avaria dumandatu. Dopu dopu u primu ghjornu di filmu, aghju dettu à un coppiu di i mo amichi cari è di i mo genitori. Aghju chjamatu a mo minnanna à meza strada attraversu u filmu, è hà guasi persu a so mente.
In a quinta settimana aghju avutu un attaccu di panicu in u tecnicu mentre facia beignet soufflés, una palla di pasticceria choux frita piena di marmellata.
michaela henderson - thynne
Mi anu dumandatu se avia bisognu à sorte per una spassighjata, ma avia solu bisognu à finisce. Anu messu tantu sustegnu intornu à voi chì ùn pensu micca chì avessi mai da lascià, o piantà, ma ci sò stati sicuramente tempi chì ùn pensu micca di pudè fà.
Michael guarda e ricette cù a so mamma (Immagine: C4 / FOTOGRAFIE DI PIANETA)
Ciò chì hà resu u più gratificante quandu aghju capitu chì puderia. Ùn aghju mai vistu quellu episodiu una volta è ùn lu videraghju micca di più, ma era stranu fighjendu mi stessu tirà per qualcosa. I presentatori eranu assai in giru, allora eru cunnessu cù Sandi Toksvig è Noel Fielding, è certe volte averia da dì,
'Noel, pudete andà? Site cusì distractori! ’Prue Leith è Paul Hollywood anu tante cunniscenze trà di elli, è i vistimenti di Prue sò iconichi.
Sapiu chì era u mo tempu in a settima settimana. Fighjendu intornu à a tenda à e creazioni di l'altri, ognunu facia cose stupende. I mo panini à croce calda ùn andavanu micca bè cum’ellu a sperava. Era veramente bellu, mi avia tantu divertitu, aghju fattu tanti amici è eru cusì stancu!
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Dopu avè filmatu inturniatu, sò vultatu in casa è torna à travaglià in u mo travagliu di ghjornu à a Royal Shakespeare Company.
In fine di settimana andava à visità l'altri panatteri chì eranu stati eliminati, perchè eranu i soli chì sapianu cum'ellu era è ùn pudia cuntà à nimu altru di u spettaculu. Ùn aghju capitu chì sarebbe l'ultimu gustu di una vita nurmale.
Michael hà subitu un attaccu di panicu durante u filmu di u Great British Bake Off (Immagine: Canale 4)
Appena i nostri nomi sò stati annunziati, e mo rete suciale anu splusatu è sò statu ricunnisciutu in carrughju. È hè una nova esistenza. L'aghju trovu un pocu schiacciante, ma i mo amichi eranu stupefacenti è veramente bravi à mette mi à a terra. Sò statu ricunnisciutu assai.
A volte a ghjente lasciava chì a so eccitazione supranessi a ricunniscenza è cuminciessi à urlà mi. Sò ancu trollatu abbastanza. Sò statu strappatu per pienghje, chì era difficiule da trattà, ma assai di questu l'aghju ignoratu.
U latu inversu hè chì vedete parechje persone impegnassi cun voi, perchè si riferenu à voi. Sò andatu in Bake Off vulendu l'esperienza, si trattava di sfidà mi. Ma aghju finitu per sta piattaforma chì vogliu aduprà per aiutà a ghjente.
Aghju avutu qualchì missaghju incredibile da e persone chì stanu luttendu cù a so salute mentale. Ùn pudia micca attraversà i mo messagi diretti per una settimana dopu à l'episodiu di l'attaccu di panicu, perchè tante persone eranu in cuntattu. Hè stata stupente.
Ùn aghju ancu capitu quantu famosi u feghjanu, ghjunghjenu à chjachjarà è hè salvaticu per mè. Sò diventatu amicu di tante persone chì cercu, è hè stupente. Ma a mo vita nurmale di travagliu ùn hà micca cambiatu in tuttu.
Michael Schumacher avà foto
Aghju sempre furnitu regularmente è sparte ricette nantu à u mo Instagram. Se pudessi avè tutta l'esperienza di Bake Off di novu, averaghju in un core.
Cupcakes à u cioccolatu fudge di Michael (Immagine: Cuntributore)
Cupcake careing
Durante tuttu l'estate a Società Alzheimer ci dumanda à tutti di fà a panatteria in onore di u so CupcakeDay Naziunale chì, quist'annu, hè ogni ghjornu!
Michael, chì sustene a campagna, spiega: 'Dumandemu à a ghjente di coce cù a so famiglia, di tene un Cupcake Day virtuale cù i culleghi di u travagliu, o di scaricà un pacchettu di raccolta di fondi per riceve in una data dopu.
u pesu mediu maschile di u Regnu Unitu
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Surelle Nolan & apos; in lotta & apos; eccettu Coleen I pazienti razzisti stuzzicanu crudelmente u medicu neru Un assassinu di pavimentazione hà attaccatu a mamma di ottu Perchè Diane Morgan aspettava chì l'omu a colpi& apos; Aghju spartutu una ricetta per cupcakes di chocolate fudge nantu à u situ di a Società Alzheimer. Cupcakes ponu esse simplici cum'è vulete, o pudete andà in cità. Hè una bella manera di participà - a famiglia ùn pò micca visità e persone cun dimenza avà, hè dunque impurtante di dimustrà chì ci tenimu sempre cura. '
- A sucietà Alzheimer chjama i panatteri à alzassi cum'è unu, è aiutà a carità à esse quì per e persone affette da a demenza in stu mumentu difficiule finanzendu a so linea di supportu Dementia Connect. Per iscrive Cliccate QUI
